Petit Chablis, ”lilla Chablis”, är den lägsta klassifikationen i regionen Chablis. Men även här har de flesta viner en hög lägstanivå vad gäller kvalitet. Domaine de l’Enclos Petit Chablis är krispigt frisk och fruktig och håller [...]
Från de böljande vingårdarna i Aconcagua Costa vid stillahavskusten i Chile kommer denna mycket friska och komplexa Chardonnay. 93 poäng från James Suckling, ”Imponerande och svalodlat från Chile” skriver Sofia Ander på DinVinguide och Dina [...]
Pizarra betyder skiffer på spanska, och geologen Françoise Vannier-Petit har skapat en karta över den mest skifferrika jorden i vingården Manzanar för att kunna välja ut de rankor med störst potential. Druvorna till denna eleganta Chardonnay [...]
Komplex och rik Chablis Grand Cru från Domaine de l’Enclos och bröderna Bouchard. Vingården Vaudésir är med sina 14,7 hektar Chablis näst största Grand Cru-vingård och vinerna är ofta eleganta och rika med mogen frukt. [...]
Chablis Premier Cru från vingården Beauroy, här i en fyllig stil med djup och komplexitet. 360 flaskor finns tillgängliga av denna premiärårgång från Domaine de l’Enclos.
Premier Cru med elegans och fräschör från Vau de Vey, ett av de brantaste lägena i Chablis. Knivskarp syra i kombination med koncentrerad smak och ursprungstypisk mineralisk karaktär. Endast 120 flaskor finns tillgängliga för beställning.
För att vara en ”vanlig” Chablis håller denna riktigt hög kvalitet och kan bli en av toppspelarna i Chablis. Vi har fått in 600 flaskor av premiärårgången 2016.
Etisk nyhet från Foot of Africa! Eleganta, friska och fruktiga Grand Reserve är det första Fairtrade-certifierade vinet från Foot of Africa. Premien går bland annat till körkort, datorkunskap och språklektioner. Årgång 2017 vann Guld som [...]
Årgångscuvée från Kleine Zalze, tillverkad enligt den klassiska Champagnemetoden. Vinet har sedan fått vila 36 månader på jästfällning innan buteljering.
Med svala vindar från havet och mängder av sol blir förhållanden i princip perfekta för att odla Chardonnay i Casablancadalen. Massor av frukt men med bibehållen syra. Vinet har jäst och lagrats på franska ek [...]
Ekfatslagrad Chardonnay från Kleine Zalze som tagit hem flera fina priser, bland annat Guld på Mundus Vini International Wine Award 2017.
