Nu är Domaine de l’Enclos vin A l’Ouest åter tillbaka på Systembolagets hylla för Tillfälligt sortiment. Vinet framställts utan intervention och helt utan att tillsätta svavel. Detta ger ett vin som är otroligt juicy, fräscht [...]
Komplext och rikt vin från brödraduon bakom Domaine de l’Enclos och deras 0,57 ha i vingårdsläget Vaudésir i Chablis enda grand Cru-klassade vingård. Frukten från Vaudésir har potentialen att producera några av världens mest eleganta [...]
Chablis Premier Cru med elegans, klass och fräschör från Vau de Vey, ett av de brantaste och svalaste lägena i Chablis. Elegant och krispig syra i kombination med koncentrerad frukt och den läckra mineraliska karaktären [...]
Domaine de l’Enclos regionalt betecknade Chablis håller en riktigt hög kvalitet. Vingården arbetar biodynamiskt varför det man känner i vinet är ren och omaskerad smak av druvan, jordmånen och ursprunget. Ekologiskt certifierad från årgång 2018. [...]
