Som namnet antyder är vinet en hyllning till Errázuriz grundare Don Maximiano. Ett stort vin på druvor från vingården Max I, Errazuriz flaggskepsvingård i Aconcaguadalen. Årgång 2015 får 93 poäng av Robert Parker Wine Advocate och 96 poäng av James Suckling. Kan lagras i upp till 20 år.
En ursprungstypisk, fyllig och smakrik Cabernet Sauvignon från Errazuriz, med smak av körsbär och kryddor och med en välbalanserad fatkaraktär. Hyllad av journalisterna! ”Superfynd!” – Dina Viner PE nr 11 2017. Fynd! ”Yppigt vinbärssaftig, både druv- och ursprungstypisk doft. Saftig, generös, varmvuxen smak i välgjord, grillvänlig stil” – Allt om vin 16 Maj 2017
Torrt rosévin i en generös och smakrik stil på halvflaska från Errazuriz. Utmärkt att dricka året runt som aperitif, till fiskgrytan eller kycklingen.
Sent skördad Sauvignon Blanc som med inslag av Gewürztraminer ger ett sött men friskt vin som passar fantastiskt bra till bland annat Crème Brûlée.
Maximal smak med bibehållen elegans har varit målet med MAX Cabernet Sauvignon. Höga poäng för sin prisklass och maffig etikett gör MAX till en flaska du gärna ställer på bordet. Errázuriz blev av Wine & Spirits Magazine utsett till Årets Vinhus 2015 och tog även plats 7 på Drinks Internationals topplista The Worlds Most Admired Wine Brands.
Druvorna kommer från vingården Manzanar, endast 12 km från Stilla havet. Med svala vindar från havet och mängder av sol blir förhållanden i princip perfekta för att odla Chardonnay. Massor av frukt men med bibehållen syra. Vinet har jäst och lagrats på franska ekfat i ca 10 månader.
Kraftfullt vin med koncentrerad frukt i kombination med elegans och djup från ekfatslagringen. Frukten kommer från vingårdarna Max I, II och VI och även från den kustnära vingården Manzanar vars druvor bidrar med frisk syra.
Detta är den andra årgången från Errazuriz och vingårdarna i Las Pizarras. Vinmakaren Francisco Baettig har tagit hjälp av en geolog och en konsult från Bourgogne för att hitta områden med det där lilla extra och få ut det mesta ur druvorna. Årgången har fått fantastiska 99 poäng från James Suckling.
