Herdade Do Rocim Amphora, 2018

Nyhet · På Rocim i Alentejo jobbar man utifrån en filosofi om minimal påverkan under hela tillverkningsrocessen. Herdade do Rocim Amphora jäses med enbart naturligt förekommande jäst och får sedan mogna på amforor av lera, helt enligt traditionell metod. 2400  flaskor släpps i Systembolagets små partier den 2 augusti.

199 kr

Finns i Systembolagets butiker • Hitta närmaste butik

Smakbeskrivning

Frisk, kryddig och något rökig doft. Frisk och torr smak med inslag av grapefrukt. Lång eftersmak med inslag av mineral.

Varunummer på Systembolaget 92352
Alkoholhalt 12%
Storlek 750 ml
Förslutning Naturkork
Produktkategori Vitt vin, torrt & smakrikt
Ursprung Alentejo, Portugal
Druvfördelning Antão Vaz, Perrum, Rabo de Ovelha, Mateúdo
Ekologiskt Nej
Vegan Nej
Passar till Rätter av fisk och skaldjur eller kyckling
Sockerhalt 0,18 g/100ml
Kolli 6

Alentejo, Portugal

Alentejo är en av Portugals 5 regioner och och utgör ungefär en tredjedel av Portugal. Regionen ligger i inlandet mot den spanska gränsen och här produceras i huvudsak fruktiga röda viner.

Se fler produkter från Alentejo

Rocim

Rocim ligger i närheten av Vidigueira i hjärtat av Alentejo, en region som tros vara en stigande stjärna på den portugisiska vinhimlen på grund av sitt utmärkta odlingsklimat. På Rocim står respekten till naturen och traditionella metoder i centrum och de arbetar efter filosofin om minimal påverkan under tillverkningsprocessen.

Se fler produkter från Rocim