Kleine Zalze Cellar Selection Fairtrade White Blend, 2020
Kvalitetssäkra Kleine Zalze ger oss ännu ett fruktigt, välbalanserat och fräscht vitt vin gjort på huvudsakligen chenin blanc. Chardonnay, sauvignon blanc och en liten skvätt viognier adderar till karaktären och resultatet är ett aromatiskt och matvänligt vitt vin med fin fräschör. Det här vinet är också Fairtrade-certifierat, en viktig faktor för dig som vill veta att vinet du dricker är ett bra vin också ur ett etiskt perspektiv. Certifieringen garanterar att det här är ett vin som har producerats av en vingård där vingårdsarbetarna har schyssta arbetsvillkor och en arbetsgivare som jobbar för ständiga förbättringar av de anställdas sociala miljö.
Smakbeskrivning
Fruktigt frisk smak av mogen stenfrukt, äpple, melon, lime och färska och torkade örter.
| Varunummer på Systembolaget | 20035 |
| Alkoholhalt | 13,5% |
| Storlek | 750 ml |
| Förslutning | Skruvkork |
| Produktkategori | Vitt vin, torrt & smakrikt |
| Ursprung | WO Western Cape, Sydafrika |
| Druvfördelning | chenin blanc 58%, chardonnay 24%, sauvignon blanc 15%, viognier 3% |
| Ekologiskt | Nej |
| Vegan | Nej |
| Passar till | Fisk och kyckling, pasta, skaldjurs- eller grönsakspaj, eller som aperitif. |
| Sockerhalt | 0,4 g/100ml |
| Kolli | 12 |
WO Western Cape, Sydafrika
Western Cape omfattar Sydafrikas fem vinproducerande huvudregioner: Cape South Coast, Coastal Region, Breede River Valley, Olifants River och Klein Karoo.
Se fler produkter från WO Western CapeKleine Zalze
När Kobus Basson bestämde sig för att lägga juridiken på hyllan för att etablera sig som vinproducent i Sydafrikas mest prestigefyllda appellation gjorde han det med besked. Inte ville han ”bara” producera viner av högsta klass, han ville också göra sin gård Kleine Zalze till en mat- och dryckdestination för den kräsna konsumenten. Med restaurangen ”Terroir” kan Kleine Zalze erbjudna ett av de bästa köken i hela Western Cape, och gästerna kan med fördel övernatta i någon av de exklusiva lägenheterna på gården. Vinmakning på Kleine Zalze kan spåras ända till 1695 och familjen Basson har denna klenod i sin ägo sedan 1996. Kleine Zalze är kanske mest kända för sin utmärkta Chenin Blanc, men här produceras röda och vita viner inom ett stort spektrum. Från vardagsvinet Foot of Africa, till premiumvinerna Family Reserve via prisvärda Vineyard Selection. Kleine Zalze gör viner för alla plånböcker, gemensamt för hela sortimentet är genomgående hög kvalitet och skicklighet i vinmakning.
Se fler produkter från Kleine Zalze