Kleine Zalze Family Reserve Chenin Blanc, 2016
Kleine Zalze är kända för sina Chenin Blanc-viner och Family Reserve är deras absoluta toppvin. Och det märks – årgång 2013 tog bland annat hem ”Best White Wine” samt Grand Gold Medal på Concours Mondial de Bruxelles 2015 och årgång 2016 har än så länge fått ta emot Guld från Concours Mondial de Bruxelles 2018 och 4,5 stjärnor i John Platter Wine Guide 2018.
Smakbeskrivning
Intensiv doft av lime, äpplen och melon. Elegant och komplex smak med inslag av citrus, örter och välintegrerat fat. Lång och frisk eftersmak.
Miljöarbete
Kleine Zalze arbetar enligt IPW, Integrated Production of Wine, en sydafrikansk standard som garanterar hållbar vinodling och produktion. De har även upprättat en så kallad ”green trust” som innefattar olika miljöprogram på egendomarna för vinodling och även golfbanan DeZalze. Utöver detta stödjer de lokala välgörenhetsorganisationer som arbetar för samhällsförbättring.
| Varunummer på Systembolaget | 76719 |
| Alkoholhalt | 14,5% |
| Storlek | 750 ml |
| Förslutning | Naturkork |
| Produktkategori | Vitt vin, torrt & smakrikt |
| Ursprung | Stellenbosch, Coastal Region, Sydafrika |
| Druvfördelning | chenin blanc 100% |
| Ekologiskt | Nej |
| Vegan | Nej |
| Passar till | Fisk och skaldjursrätter |
| Kolli | 6 |
Stellenbosch, Coastal Region, Sydafrika
Stellenbosch är en livlig universitetsstad med arkitektur i traditionell Cape Dutch-stil. Den kraftigt kuperade terrängen och närheten till havet gör området en stor mängd mikroklimat och här återfinns många av de mest berömda vinhusen. För dig som gillar vinturism är området en guldgruva; vackert landskap, fina hotell och restauranger och tätt mellan vingårdarna.
Se fler produkter från StellenboschKleine Zalze
När Kobus Basson bestämde sig för att lägga juridiken på hyllan för att etablera sig som vinproducent i Sydafrikas mest prestigefyllda appellation gjorde han det med besked. Inte skulle han bara producera viner av högsta klass utan Kleine Zalze skulle bli en mat och dryckdestination för den kräsna konsumenten. Med restaurangen ”Terroir” kan Kleine Zalze erbjudna ett av de bästa köken i hela Western Cape, och gästerna kan med fördel övernatta i någon av de exklusiva lägenheterna på gården. Vinmakning på Kleine Zalze kan spåras ända till 1695 och familjen Basson har denna klenod i sin ägo sedan 1996. För dig som vill röra på dig mellan all mat och dryck rekommenderar vi den angränsande golfbanan, en av tre stycken i världen som ligger integrerad i en arbetande vingård. Kleine Zalze är kanske mest kända för sin utmärkta Chenin Blanc, men här produceras röda och vita viner i stor variation. Från vardagsvinet Foot of Africa till toppvinet Family Reserve via prisvärda Vineyard Selection. Här finns det något för alla.
Se fler produkter från Kleine Zalze