Kleine Zalze Family Reserve Chenin Blanc, 2017
Kleine Zalze är kända för sina Chenin Blanc-viner och Family Reserve är deras prestige-serie. Det här är en kraftfull men samtidigt mycket elegant fatlagrad chenin blanc med druvans typiska generösa sydafrikanska frukttoner hanterad av en skicklig vinmakare. Ett mycket matvänligt vin som inte kommer att göra någon som öppnar en flaska besviken! Family Reserve-vinerna har rönt mycket uppmärksamhet runt om i världen och får mängder av medaljer och utmärkelser årgång efter årgång. Ett axplock av de priser nuvarande årgång 2017 har förärats med är
4 ½ stjärna i Platters guide
Guld, Michelangelo International Wine & Spirits Award 2019
Guld, IWSC och Sommelier Wine Awards
Silver, Veritas Wine Awards 2019.
Silver, Mundus Vini
Smakbeskrivning
Intensiv doft av lime, äpplen och melon. Elegant och komplex smak med inslag av citrus, örter och välintegrerat fat. Lång och frisk eftersmak.
Miljöarbete
Kleine Zalze arbetar enligt IPW, Integrated Production of Wine, en sydafrikansk standard som garanterar hållbar vinodling och produktion. De har även upprättat en så kallad ”green trust” som innefattar olika miljöprogram på egendomarna för vinodling och även golfbanan DeZalze. Utöver detta stödjer de lokala välgörenhetsorganisationer som arbetar för samhällsförbättring.
| Varunummer på Systembolaget | 76719 |
| Alkoholhalt | 13,5% |
| Storlek | 750 ml |
| Förslutning | Naturkork |
| Produktkategori | Vitt vin, torrt & smakrikt |
| Ursprung | Stellenbosch, Coastal Region, Sydafrika |
| Druvfördelning | chenin blanc 100% |
| Ekologiskt | Nej |
| Vegan | Nej |
| Passar till | Fisk och skaldjursrätter |
| Kolli | 6 |
Stellenbosch, Coastal Region, Sydafrika
Stellenbosch är en livlig universitetsstad med arkitektur i traditionell Cape Dutch-stil. Den kraftigt kuperade terrängen och närheten till havet gör området en stor mängd mikroklimat och här återfinns många av de mest berömda vinhusen. För dig som gillar vinturism är området en guldgruva; vackert landskap, fina hotell och restauranger och tätt mellan vingårdarna.
Se fler produkter från StellenboschKleine Zalze
Kleine Zalze är idag en modern vinproducent även om det faktiskt har producerats vin på ägorna ända sedan 1695. Kleine Zalze jobbar målmedvetet och strukturerat både med miljöfrågor och social hållbarhet såväl som att hela tiden föra vinproduktionen framåt. Vingården har en stor bredd och producerar röda och vita stilla viner, mousserande viner och söta starkviner. Många av vinerna har genom årgångarna vunnit vinvärldens mest prestigefulla priser och viner av Chenin Blanc är något av gårdens signum. De lagringsbara och högre prissatta vinerna må vara det som satt Kleine Zalze på kartan för vinkännare, men vingårdens kanske främsta styrka är förmågan att kunna göra vin av mycket god kvalitet oavsett prisnivå. Allt från instegsvinerna inom varumärket Foot of Africa, Cellar Selection- och Vineyard Selection-serien, prestigeserien Family Reserve samt den ytterst limiterade vinmakarserien Project Z levererar samtliga pålitlig och hög kvalitet. Kleine Zalze har under åren även blivit en mat- och dryckesdestination för den kräsna konsumenten. Hos restaurangen ”Terroir” kan gäster får uppleva ett högklassigt kök självklart matchat med de bästa vinerna. Ett antal exklusiva lägenheter finns också tillgängliga för den som vill övernatta i vingårdsmiljö.
Se fler produkter från Kleine Zalze