Kleine Zalze Vintner’s Selection Rosé, 2019
Nu lanserar vi en frisk och bärig rosényhet från Kleine Zalze! Chenin Blanc med en touch av Cabernet Sauvignon ger en frisk fyllighet som gör denna rosé till ett utmärkt vin att servera både till mat eller som sällskapsdryck.
Smakbeskrivning
Bärig doft med inslag av blodapelsin och örter. Fruktig och frisk smak av jordgubbar, blodgrape och örter.
Miljöarbete
Kleine Zalze arbetar enligt IPW, Integrated Production of Wine, en sydafrikansk standard som garanterar hållbar vinodling och produktion. De har även upprättat en så kallad ”green trust” som innefattar olika miljöprogram på egendomarna för vinodling och även golfbanan DeZalze. Utöver detta stödjer de lokala välgörenhetsorganisationer som arbetar för samhällsförbättring.
| Varunummer på Systembolaget | 4676 |
| Alkoholhalt | 13,5% |
| Storlek | 750 ml |
| Förslutning | Skruvkork |
| Produktkategori | Rosévin |
| Ursprung | WO Western Cape, Sydafrika |
| Druvfördelning | Chenin Blanc 95%, Cabernet Sauvignon 5% |
| Ekologiskt | Nej |
| Vegan | Nej |
| Passar till | Som aperitif eller till rätter av fisk, skaldjur och fågel. |
| Sockerhalt | <0,3 g/100ml |
| Kolli | 12 |
WO Western Cape, Sydafrika
Western Cape omfattar Sydafrikas fem vinproducerande huvudregioner: Cape South Coast, Coastal Region, Breede River Valley, Olifants River och Klein Karoo.
Se fler produkter från WO Western CapeKleine Zalze
När Kobus Basson bestämde sig för att lägga juridiken på hyllan för att etablera sig som vinproducent i Sydafrikas mest prestigefyllda appellation gjorde han det med besked. Inte skulle han bara producera viner av högsta klass utan Kleine Zalze skulle bli en mat och dryckdestination för den kräsna konsumenten. Med restaurangen ”Terroir” kan Kleine Zalze erbjudna ett av de bästa köken i hela Western Cape, och gästerna kan med fördel övernatta i någon av de exklusiva lägenheterna på gården. Vinmakning på Kleine Zalze kan spåras ända till 1695 och familjen Basson har denna klenod i sin ägo sedan 1996. För dig som vill röra på dig mellan all mat och dryck rekommenderar vi den angränsande golfbanan, en av tre stycken i världen som ligger integrerad i en arbetande vingård. Kleine Zalze är kanske mest kända för sin utmärkta Chenin Blanc, men här produceras röda och vita viner i stor variation. Från vardagsvinet Foot of Africa till toppvinet Family Reserve via prisvärda Vineyard Selection. Här finns det något för alla.
Se fler produkter från Kleine Zalze