Las Pizarras Chardonnay, 2018

Nyhet · James Suckling, 99 poäng, april 2019. Jancis Robinson, 17,5 poäng, maj 2020

Nyhet · Återigen har vi glädjen att lansera en ny årgång, 2018 av Las Pizarras Chardonnay från Viña Errázuriz. Vinet tillhör premiumsegmentet av vingårdens produktion och görs i mycket begränsad upplaga. Endast 60 flaskor lanseras på den svenska marknaden. Druvorna kommer från utvalda delar av vingården Aconcagua Costa 12 km från Stilla havets kust. Jordmånen är rik på skiffer, pizarras. Klimatet här är kallt och utsatt för starka vindar vilket bidrar till att koncentrera frukten. Årgången 2018 var också en av de kallast i mannaminne. Resultatet här är elegant, komplext, rikt och djupt med en fantastisk struktur och syra. Druvorna skördas manuellt och jäses i ståltank. 50% av vinet genomgick malolaktisk fermentation för att uppnå en optimal balans mellan fräschör och en behaglig munkänsla. Efter avslutad jäsning lagrades vinet under 13 månader på franska ekfat varav 15% var nya. Efter avslutad jäsning lagrades vinet under 13 månader på franska ekfat varav 15% var nya. I doften finns färsk citrus som samsas med florala toner, örter, kryddor, mineral och nötter. Smaken är också citrusdriven men ackompanjeras av stenfrukt, mineral, fint rostade toner samt en hint av torkad frukt. Finishen är komplex, lång och med en strålande mineralisk koncentration. Vinet har en underbar matvänlig textur. Ett enastående vin du inte bör missa! Vinet kan njutas nu eller lagras upp till 10 år. James Suckling som utdelar fantastiska 99 poäng till Las Pizarras Chardonnay 2018: “I love the aromas of lavender, sandalwood, sliced apples and pears. Some gunpowder and slate undertones. Full-bodied, yet formed and tight with minerality and brightness. Vivid acidity gives this energy and depth. Drinkable, but will age beautifully. JancisRobinson.com ger Las Pizarras Chardonnay 2018 17,5 poäng, och beskriver vinet så här:
”A very full wine, with a remarkable mineral profile and the acidity is accompanied by sufficient richness. Very deep in flavour on the back palate. Tasty and smooth. I love the fruit load of this Chardonnay.

599 kr

Finns i Systembolagets butiker • Hitta närmaste butik

Smakbeskrivning

I doften färsk citrus, gröna äpplen, florala toner, örter, mineral och nötter. I smaken citrus, stenfrukt, mineral, elegant rostade toner, en hint av torkad frukt. Lång komplex finish med mineralisk koncentration. Vinet har en underbar, matvänlig textur.

Varunummer på Systembolaget 92279
Alkoholhalt 13%
Storlek 750 ml
Förslutning Naturkork
Produktkategori Vitt vin, torrt & smakrikt
Ursprung Aconcagua, Chile
Druvfördelning chardonnay 100%
Ekologiskt Nej
Vegan Nej
Passar till Eleganta rätter av fisk och ljust kött, eller som sällskapsvin med en krämig bit ost.
Sockerhalt 0,1 g/100ml
Kolli 6

Aconcagua, Chile

Området Aconcagua är även känt för berget med samma namn vars topp når 6962 möh. Intilliggande dalar med sin närhet till havet ger ett mycket svalt klimat där morgondimma och en jämn svag bris på eftermiddagarna håller nere temperaturerna under varmare perioder. Fossilrik och sedimentär berggrund med ett tunt lager lerjord dominerar.

Se fler produkter från Aconcagua

Viña Errázuriz

Errázuriz grundades redan 1870 då Don Maximiano Errázuriz insåg vilken idealisk plats Aconcaguadalen var för vinodling med sina svala och regniga vintrar, heta och torra somrar samt fuktiga vindar från Stilla havet. Med de finaste kloner från Frankrike, hårt arbete och tålamod anlade Don Maximiano en vingård i världsklass. Eduardo Chadwick, släkting till Don Maximiano och femte generationen Errazuriz, har moderniserat egendomen och producerar idag viner av högsta kvalitet med fokus på elegans och komplexitet.

Se fler produkter från Viña Errázuriz