Moncaro Tordiruta Passito, 2011
Mångfaldigt prisbelönt sött vin Från Moncaro. Gjort på 100% Verdicchio som fått mogna på ekfat under 12 månader och sedan ytterligare ett år på flaska. Årgång 2007 har bland annat fått guld på Concours Mondial de Bruxelles och andra årgångar kan stoltsera med bland annat Tre Biccheri från Gambero Rosso och 5 Grappoli från Duemilavini.
Smakbeskrivning
Intensiv doft med inslag av kanderad citrus, exotiska frukter och honung. Stor smak av citrus, honung, aprikos och vanilj.
Miljöarbete
Det italienska vinkooperativet Moncaro arbetar aktivt och medvetet med både den globala och lokala påverkan som vinframställning har. De har program för att öka miljömässig, social och ekonomisk hållbarhet för sina odlare. I januari 2021 uppnådde Moncaro också hållbarhetscerifieringen Equalitas. Det är ett mycket långtgående program som ser till helheten i vinframställning. Certifieringen garanterar hållbart arbete i vingården, schyssta arbetsvillkor och att det färdiga vinet i flaskan är en hållbart framställd produkt.
| Varunummer på Systembolaget | 74408 |
| Alkoholhalt | 12,5% |
| Storlek | 500 ml |
| Förslutning | Naturkork |
| Produktkategori | Sött vin |
| Ursprung | Verdicchio dei Castelli di Jesi, Marche, Italien |
| Druvfördelning | verdicchio 100% |
| Ekologiskt | Nej |
| Vegan | Ja |
| Passar till | Desserter eller ost |
| Sockerhalt | 16 g/100ml |
| Kolli | 6 |
Verdicchio dei Castelli di Jesi, Marche, Italien
I norra Marche runt staden Jesi hittar man vitvinsappellationen Verdicchio dei Castelli di Jesi. Här odlas främst den mångsidiga druvan Verdicchio och många anser att de finaste vinerna i Marche kommer härifrån. Här produceras främst torra, friska, fruktiga viner men även halvsöta passitoviner och mousserande viner.
Se fler produkter från Verdicchio dei Castelli di JesiMoncaro
Moncaro är ett kooperativ med närmare 900 medlemmar som grundades på 1960-talet i regionen Marche i mellersta Italien. Första vineriet inom kooperativet byggdes i den medeltida byn Montecarotto och det härifrån namnet Moncaro kommer. Verdicchio di Castelli di Jesi är områdets främsta för vita viner och de två mest kända rödvinsområdena heter Conero och Pisceno. Moncaro har vingårdar och produktionsanläggningar i alla tre områdena och med tillgång till över 1400 ha vingårdar är Moncaro en av de tongivande producenterna i Marche. Företaget ligger i framkant när det gäller både teknik och innovation. Respekt för natur och hållbar odling är centralt hos Moncaro och sedan 1980 har de arbetat med att konvertera vingårdar till ekologisk odling. Även de vingårdar som idag inte är ekologiska odlas med hållbara metoder. Förutom verksamheten i Marche så arbetar Moncaro även med viner från Sicilien och Abruzzerna.
Se fler produkter från Moncaro