Kleine Zalze Cellar Selection Shiraz Cabernet Sauvignon, 2017

Nyhet · Smakrik och etisk nyhet från Kleine Zalze! Denna fylliga blandnig av Shiraz, Cabernet Sauvignon och en skvätt Cabernet Franc passar utmärkt till smakrika kötträtter och höstens mustiga grytor. Ett riktigt fynd! enligt Dina Viner nr 308.

89 kr

Finns i Systembolagets butiker • Hitta närmaste butik

Smakbeskrivning

Fruktig och kryddig doft av mörka bär, lakrits och fat. Fyllig och fruktig smak av björnbär, kryddor och fat.

Miljöarbete

Kleine Zalze arbetar enligt IPW, Integrated Production of Wine, en sydafrikansk standard som garanterar hållbar vinodling och produktion. De har även upprättat en så kallad ”green trust” som innefattar olika miljöprogram på egendomarna för vinodling och även golfbanan DeZalze. Utöver detta stödjer de lokala välgörenhetsorganisationer som arbetar för samhällsförbättring.

Varunummer på Systembolaget 2407
Alkoholhalt 15,5%
Storlek Flaska 750 ml
Förslutning Skruvkapsyl
Produktkategori Rött vin, Fylliga röda viner
Ursprung Sydafrika, Western Cape
Druvfördelning Syrah 50%, Cabernet Sauvignon 32%, Cabernet Franc 18%
Ekologiskt Nej
Vegan Nej
Passar till Smakrika kötträtter, grytor
Kolli 12

Western Cape, Sydafrika

Western Cape är inte bara ett ursprung för goda viner utan även en av nio administrativa provinser i Sydafrika. Med Kapstaden som attraktion av internationell status är det lätt att fördriva tiden mellan vingårdsbesök, utmärkta restauranger och fantastisk natur.

Se fler produkter från Western Cape

Kleine Zalze

När Kobus Basson bestämde sig för att lägga juridiken på hyllan för att etablera sig som vinproducent i Sydafrikas mest prestigefyllda appellation gjorde han det med besked. Inte skulle han bara producera viner av högsta klass utan Kleine Zalze skulle bli en mat och dryckdestination för den kräsna konsumenten. Med restaurangen ”Terroir” kan Kleine Zalze erbjudna ett av de bästa köken i hela Western Cape, och gästerna kan med fördel övernatta i någon av de exklusiva lägenheterna på gården. Vinmakning på Kleine Zalze kan spåras ända till 1695 och familjen Basson har denna klenod i sin ägo sedan 1996. För dig som vill röra på dig mellan all mat och dryck rekommenderar vi den angränsande golfbanan, en av tre stycken i världen som ligger integrerad i en arbetande vingård. Kleine Zalze är kanske mest kända för sin utmärkta Chenin Blanc, men här produceras röda och vita viner i stor variation. Från vardagsvinet Foot of Africa till toppvinet Family Reserve via prisvärda Vineyard Selection. Här finns det något för alla.

Se fler produkter från Kleine Zalze