Scharzhofberger Riesling Spätlese Trocken, 2018
Torrt, mycket friskt och nyanserat vin med stor komplexitet och tydlig mineralkaraktär från det världsberömda vingårdsläget Scharzofberger i Mosel. Ett vin med stor lagringspotential, men även tillgängligt redan nu.
Smakbeskrivning
Torrt, friskt och mineraldrivet med toner av citrus, äpplen, päron, aprikos samt ett långt komplext avslut
| Varunummer på Systembolaget | 75069 |
| Alkoholhalt | 12% |
| Storlek | 750 ml |
| Förslutning | Naturkork |
| Produktkategori | Vitt vin, torrt & smakrikt |
| Ursprung | Mosel, Tyskland |
| Druvfördelning | riesling 100% |
| Ekologiskt | Nej |
| Vegan | Nej |
| Passar till | Rätter av fisk, ljust kött, antipasti och till asiatiska smaker |
| Sockerhalt | 0,3 g/100ml |
| Kolli | 12 |
Mosel, Tyskland
I Mosel framställs nästan enbart vitt vin, och druvsorten Riesling dominerar så stort att ”Moselvin” för de flesta automatiskt innebär ett rieslingvin.
Se fler produkter från MoselBischöfliche Weingüter Trier
Bischöfliche Weinguter Trier skapades 1966 då tre stora vingårdar gick samman; Episcopal Convict (est. 1840), Episcopal Seminary (est. 1773) och Hohe Domkirche (est. 1851). Idag odlar man på ungefär 98 hektar vingårdar, bland annat på några av Mosel, Saar och Ruwers mest legendariska platser. Här arbetar man i stor utsträckning enligt traditionella metoder och vinerna mognar i stora välvda källare i hjärtat av Trier, källare vars historia sträcker sig hela vägen till romartiden. Nästan 90% av produktionen är Riesling och husets stil är elegant med djup och finess.
Se fler produkter från Bischöfliche Weingüter Trier