Vitt vin

Precis som för rött vin så hänger det inte riktigt ihop med färgerna. Man gör vita viner på gröna druvor. Torra, halvsöta, söta. Med eller utan ekfat. Med eller utan bubblor. Ja, vita viner kommer i många former och stilar. En markant skillnad från röda viner är bristen på tanniner. Strävheten med andra ord. Det gör det lättare att kombinera med mat som inte fungerar så bra till rött. Fisk, skaldjur och en hel del ostar fungerar bäst med vita viner.

Brigaldara Soave, 2015

Vitt vin · Italien, Venetien

Soave är ett klart underskattat vitt vin från Venetien. Friskt, fruktigt och mångsidigt. Garganega heter druvan. Visste du det?

99:-

Côte de Beaune Blanc Les Pierres Blanches, 2012

Vitt vin · Frankrike, Bourgogne · Eko

Fatjäst klassisk vit Bourgogne från biodynamikern Vougeraie. ”It is impossible to miss the attention to detail at this impeccably run domaine” – Robert Parker

299:-

Le Bouquet Sauvignon Blanc, 2015

Vitt vin · Frankrike, Loire

Prisvärd Loire Sauvignon Blanc från Domaine Laporte. Passar lika bra att dricka som aperitif som till fisk eller skaldjur.

109:-

Pouilly Fumé La Vigne de Beaussoppet, 2012

Vitt vin · Frankrike, Loire, Pouilly-Fumé

Den 1,25 hektar stora vingården ”La Vigne de Beaussoppet” har flintarik jordmån och gamla vinrankor som ger ett lågt skördeuttag. Resultatet är ett komplext, rikt vin med finess. Två stjärnor från Guide Hachette.

229:-

Finns i Systembolagets butiker • Hitta närmaste butik

Sancerre La Comtesse, 2014

Vitt vin · Frankrike, Loire, Sancerre

Frisk och elegant Sancerre från de branta sluttningarna i närheten av byn Chavignol.

250:-

Finns i Systembolagets butiker • Hitta närmaste butik

Sancerre Le Grand Rochoy, 2014

Vitt vin · Frankrike, Loire, Sancerre · Eko

Från utvalda äldre vinrankor i en av de finaste vingårdarna i Sancerre tas druvorna till Le Grand Rochoy. Elegant vin med karaktär som har utmärkt lagringspotential. 93 p från Wine Enthusiast, ”Näst intill perfekt sancerre” skriver Anders Fagerström i Sydsvenskan och FYND enligt Dina Viner 252.

259:-

Finns i Systembolagets butiker • Hitta närmaste butik

Sancerre Le Rochoy, 2014

Vitt vin · Frankrike, Loire, Sancerre · Eko

Ekologisk Sancerre från en av de mest intressanta vingårdarna i appellationen. Den 10 hektar stora vingården Domaine du Rochoy är belägen på en sluttning med en unikt flintrik jord som ger vinet dess friska mineralitet.

199:-

Sancerre Les Grandmontains, 2016

Vitt vin · Frankrike, Loire, Sancerre · Eko

Sauvignon Blanc i sin renaste form hävdar många. Denna ekologiska Sancerre ger dig frisk syra, elegans och mineraltoner. Vinet har fått sitt namn från Grandmontains-orden som ägde vingården under 1100-talet.

179:-

Aconcagua Costa Chardonnay, 2015

Vitt vin · Chile, Aconcagua

Klassisk Chardonnay från vingården Manzanar nära Stilla havskusten. Till vinet används enbart vild jäst och det svala klimatet ger ett friskt och elegant vin. 92 poäng från James Suckling och FYND från Dina Viner Professional. 2400 flaskor släpps på Systembolaget den 5 augusti.

170:-

Finns i Systembolagets butiker • Hitta närmaste butik

Errázuriz Late Harvest Sauvignon Blanc, 2013

Vitt vin · Chile, Aconcagua, Casablanca

Sent skördad Sauvignon Blanc som med inslag av Gewürztraminer och Viogner ger ett sött men friskt vin som passar fantastiskt bra till bland annat Crème Brûlée.

99:-

Errázuriz Max Reserva Chardonnay, 2014

Kraftfulla vita viner · Chile, Aconcagua

Druvorna kommer från vingården Manzanar, endast 12 km från Stilla havet. Med svala vindar från havet och mängder av sol blir förhållanden i princip perfekta för att odla Chardonnay. Massor av frukt men med bibehållen syra. Vinet har jäst och lagrats på franska ekfat i ca 10 månader.

139:-

Las Pizarras Chardonnay, 2015

Vitt vin · Chile, Aconcagua

Pizarra betyder skiffer på spanska, och geologen Françoise Vannier-Petit skapat en karta över den mest skifferrika jorden i vingården Manzanar för att kunna välja ut de rankor som har bäst potential. Druvorna till denna Chardonnay är noggrant utvalda både jäst och lagrats naturligt.

549:-

Finns i Systembolagets butiker • Hitta närmaste butik

Fritz Willi Riesling, 2015

Vitt vin · Tyskland, Mosel

Friedrich-Wilhelm-Gymnasium har fått sitt namn från den preussiske kungen Friedrich Wilhelm III (1770-1840). Som en hyllning till sin namne släpps nu Fritz Willi, en Riesling som innehåller allt ett bra moselvin skall innehålla. Friskt, blommigt, halvtorrt och därmed ytterst allsidigt.

129:-

Wilhelm Riesling, 2016

Vitt vin · Tyskland, Mosel

Guldvinnande Riesling från anrika Friedrich Wilhelm Gymnasium. Friskt, elegant och välbalanserad! Wilhelm Riesling vann Guld i den prestigefyllda tävlingen Vinordic Wine Challenge 2017 för Bästa Vita Vin och Mest Prisvärda Vita vin.   ”Torr och befriande frisk riesling från branta sluttningar och erfarna händer. Här blommar hela glaset av Moseldalen med balanserade toner av gröna syrliga äpplen, […]

109:-

Acrobat Pinot Gris, 2014

Vitt vin · USA, Oregon

Friskt och mångsidigt vin på Pinot Gris som med sin friska syra och mineralitet passar till många sorters mat. 90 poäng och topp 100 bästa vinköpen under 2014 enligt både Wine & Spirits och Wine Enthusiast.

139:-

King Estate Signature Pinot Gris, 2013

Vitt vin · USA, Oregon

Från King Estates signaturserie kommer denna friska och fruktiga Pinot Gris som utnämnts till bästa inhemska Pinot Gris av Wine & Spirits. 91/100 poäng från Wine Enthusiast.

179:-

Foot of Africa Chenin Blanc, 2016

Vitt vin · Sydafrika, Western Cape

Foot of Africa är ett av landets mest populära viner. Med sin rättframma och fruktiga stil passar den till det mesta, från vardag till fest. Producenten Kleine Zalze är dessutom experter på Chenin Blanc.

75:-

Finns i Systembolagets butiker • Hitta närmaste butik

Foot of Africa Chenin Blanc Box, 2016

Vitt vin · Sydafrika, Western Cape

Foot of Africas välkända och otroligt populära Chenin Blanc på praktisk boxförpackning. Få boxviner har så konsekvent fått så goda rekommendationer under årens lopp. Finns i butik.

189:-

Finns i Systembolagets butiker • Hitta närmaste butik

Kleine Zalze Cellar Selection Bush Vines Chenin Blanc, 2016

Vitt vin · Sydafrika, Western Cape, Coastal Region

Fynd i Allt om Vin, 6/6 från SvD och det är inte så konstigt. I den här prisklassen ser du sällan Chenin Blanc som är så välgjord som detta vin.

79:-

Finns i Systembolagets butiker • Hitta närmaste butik

Kleine Zalze Family Reserve Chenin Blanc, 2014

Vitt vin · Sydafrika, Western Cape, Coastal Region, Stellenbosch

Kleine Zalze är kända för sina Chenin Blanc-viner och Family Reserve är deras absoluta toppvin. Och det märks – årgång 2013 tog hem ”Best White Wine” samt Grand Gold Medal på Concours Mondial de Bruxelles 2015, Guldmedalj på Véritas och Double Gold på Michelangelo International Wine & Spirits Award. Vi har nu fått in en begränsad mängd av årgång 2014.

199:-

Kleine Zalze Vineyard Selection Chardonnay Barrel Fermented, 2014

Kraftfulla vita viner · Sydafrika, Western Cape, Coastal Region

Ekfatslagrad Chardonnay från Kleine Zalze som tagit hem flera fina priser, bland annat Double Gold på Michelangelo International Wine & Spirits Award 2015.

99:-

Kleine Zalze Vineyard Selection Chenin Blanc Barrel Fermented, 2015

Vitt vin · Sydafrika, Western Cape, Coastal Region, Stellenbosch

Ekfatslagrad Chenin Blanc från Kleine Zalze. 2014 års årgång vann ”Harold Eedes Trophy for Best Chenin Blanc” och 2015 var ett fantastiskt år för vintage i Sydafrika. Druvorna till detta vin kommer från upp till 40 år gamla och noga utvalda bush vines.

199:-

Maison Sans Pareil Sauvignon Blanc, 2015

Vitt vin · Frankrike, Loire

Samarbetet mellan vin- och matprofilen Yohan Adell och franska vinproducenter har resulterat i Maison Sans Pareil.

119:-

Dragunera Grillo, 2015

Vitt vin · Italien, Sicilien

Vin gjort på Grillo, den sicilianska druvan som bland annat används till att göra Marsalavin. Grillo klarar höga temperaturer och har kallats den vita motsvarigheten till Cabernet Sauvignon. Stilen på Grilloviner kan varieras i stor utsträckning, här i en medelfyllig och fruktig variant.

69:-

Moncaro Tordiruta Passito, 2009

Söta vita viner · Italien, Marche, Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico

Mångfaldigt prisbelönt sött vin Från Moncaro. Gjort på 100% Verdicchio som fått mogna på ekfat under 12 månader och sedan ytterligare ett år på flaska. Årgång 2007 har bland annat fått guld på Concours Mondial de Bruxelles och andra årgångar kan stoltsera med bland annat Tre Biccheri från Gambero Rosso och 5 Grappoli från Duemilavini.

249:-

Moncaro Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico, 2015

Vitt vin · Italien, Marche, Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico

En riktig klassiker från Moncaro som konsekvent får fina omdömen. Friskt och fruktigt vin på den mångsidiga druvan Verdicchio, som främst odlas i Marche.

219:-

Finns i Systembolagets butiker • Hitta närmaste butik

Moncaro Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Organic, 2015

Vitt vin · Italien, Marche, Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico · Eko

Prisvärd klassiker som nu blivit ekologiskt certifierad. Friskt och fruktigt vin på den mångsidiga druvan Verdicchio, som främst odlas i Marche.

79:-

Finns i Systembolagets butiker • Hitta närmaste butik

Moncaro Vigna Novali Classico Riserva, 2012

Vitt vin · Italien, Marche, Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico

Moncaros fatlagrade toppvin gjort på Verdicchiodruvor som fått mogna länge och har viss ädelröta. Elegant och komplext vin som fått ta emot en mängd priser genom åren, bland annat Tre Biccheri från Gambero Rosso för flera årgångar.

179:-

Raymond R Collection Chardonnay, 2014

Vitt vin · USA, Kalifornien

Frisk Chardonnay där druvorna tas från utvalda vingårdar i Karlifornien som alla bidrar med sitt unika uttryck i vinet.

129:-