A l’Ouest är vingården Domaine de l’Enclos första vin som producerats helt utan att tillsätta svavel. Bröderna bakom vingården har arbetat med ekologiska och biodynamiska principer ända sedan de tog över jordbruk och produktion från [...]
Komplext och rikt vin från brödraduon bakom Domaine de l’Enclos och deras 0,57 ha i vingårdsläget Vaudésir i Chablis enda grand Cru-klassade vingård. Frukten från Vaudésir har potentialen att producera några av världens mest eleganta [...]
Chablis Premier Cru från vingården Beauroy, här i en fyllig stil med djup och komplexitet. 360 flaskor finns tillgängliga av denna premiärårgång från Domaine de l’Enclos.
Chablis Premier Cru med elegans, klass och fräschör från Vau de Vey, ett av de brantaste och svalaste lägena i Chablis. Elegant och krispig syra i kombination med koncentrerad frukt och den läckra mineraliska karaktären [...]
Domaine de l’Enclos regionalt betecknade Chablis håller en riktigt hög kvalitet. Vingården arbetar biodynamiskt varför det man känner i vinet är ren och omaskerad smak av druvan, jordmånen och ursprunget. Ekologiskt certifierad från årgång 2018. [...]
