Petit Chablis, ”lilla Chablis”, är den lägsta klassifikationen i regionen Chablis. Men även här har de flesta viner en hög lägstanivå vad gäller kvalitet. Domaine de l’Enclos Petit Chablis är krispigt frisk och fruktig och håller [...]
Komplext och rikt vin från brödraduon bakom Domaine de l’Enclos och deras 0,57 ha i vingårdsläget Vaudésir i Chablis enda grand Cru-klassade vingård. Frukten från Vaudésir har potentialen att producera några av världens mest eleganta [...]
Chablis Premier Cru från vingården Beauroy, här i en fyllig stil med djup och komplexitet. 360 flaskor finns tillgängliga av denna premiärårgång från Domaine de l’Enclos.
Premier Cru med elegans och fräschör från Vau de Vey, ett av de brantaste lägena i Chablis. Knivskarp syra i kombination med koncentrerad smak och ursprungstypisk mineralisk karaktär. Endast 120 flaskor finns tillgängliga för beställning.
Domaine de l’Enclos regionalt betecknade Chablis håller en riktigt hög kvalitet. Vingården arbetar biodynamiskt varför det man känner i vinet är ren och omaskerad smak av druvan, jordmånen och ursprunget. Ekologiskt certifierad från årgång 2018. [...]
